Do novog proglašenja još je uvijek aktualni šampion istarski pršut, iako ga uz krčki u ukupnoj proizvodnji ima najmanje. S udjelom većim od 90 posto najviše je dalmatinskog, a nikako se ne smije zapostaviti ni drniški.

Ako niste sigurni u svoj odabir, najbolje je rješenje otići posjetiti Dane hrvatskog pršuta i pronaći svog favorita, vidimo se danas u hotelu International i sutra na Trgu Bana Jelačića!