Citrusni liker
Iako se ovaj liker brzo pripremi, do prvog kušanja morat ćete se strpiti i do mjesec dana
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 15
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 286
Potrebno vam je
- 1 l 70% alkohol
- 1000 g šećer, kristal
- 1 l voda
- 4 kom naranča (žuto - narančasto meso)
- 4 kom limun
- 4 kom mandarina
- 2 kom klinčići
Priprema
- Voće dobro operite i očistite. Bilo bi idealno da je domaće bez prskanja. Ogulite pazeći da bude bez bijele kožice.
- U veću staklenku sa širim grlom na dno stavite kore citrusa, nalijte alkohol i dodajte klinčiće. Pustite neka odstoji sedam dana. Procijedite.
- Šećer rastopite u vodi i dodajte alkoholnu mješavinu. Staklenku dobro zatvorite. Prije upotrebe pustite da odstoji oko mjesec dana u tamnom prostoru.
Izvor Skuhatćute