Izmiješaj sastojke, ispeci u kalupu za muffine, a onda uživaj u svježim pecivima već od jutra. Premazati ih možeš slatkim domaćim džemovima ili slanom zimnicom poput ajvara, poslužiti uz sir i šunku ili pečena jaja. U samu smjesu također možeš ubaciti dodatke po želji. Kada jednom isprobaš ova lagana i prhka peciva na bazi jaja, ona će postati ultimativni hit u tvojoj kuhinji.

Potrebno vam je:

• 1 šalica brašna
• 1 žličica soli
• 1 šalica mlijeka
• 4 jaja
• 2 žlice maslaca

Postupak:

1. Pećnicu zagrij na 200 stupnjeva.
2. Premaži kalup za muffine maslacom i stavi ga u pećnicu dok se ona grije.
3. U posudi pomiješaj brašno i sol, a u drugoj pomiješaj jaja i mlijeko.
4. Poveži sve zajedno i miješaj dok ne dobiješ pjenastu i glatku smjesu.
5. Postepeno umiješajt i otopljeni maslac pa podijeli smjesu u vrući kalup.
6. Napuni svaku košaricu tek do pola.
7. Peci oko 25 minuta.

Dobar tek!