Kako vakumirati hranu bez aparata?

Thinkstock
Priprema zimnice je već u punom jeku, pa eto nešto za one najvrijednije među vama!
Vidi originalni članak

I dok se većina recepata prenosi s koljena na koljeno, tehnike čuvanja hrane mijenjaju se sa svakom generacijom. Takav je slučaj i sa zamrzavanjem namirnica. Najbolji način svakako je vakumiranje, ali nemamo svi u kući potreban aparat.

Pet pomagala za svaku kuhinju

Otkrili smo trik gdje vam aparat nije i potreban. Pitate se kako onda vakumirati. Jednostavno. U veću posudu sa vodom stavite vrećicu s hranom, ali je ne zatvarajte do kraja. Kako budete spuštali vrećicu u posudu, voda će tjerati zrak iz nje.

Detalje pogledajte u videu. 

 

Posjeti Gastro.hr