Mala škola koktela Damira Klisurića 1: The Very Last Word

Forking Croatia
Ljeto nam se bliži pa smo zaključili kako bi bilo jako zanimljivo zamoliti poznatog miksologa Damira Klisurića da nam malo približi ovo sve popularnije zanimanje!
Vidi originalni članak

Ljeto nam se bliži pa smo zaključili kako bi bilo jako zanimljivo zamoliti poznatog miksologa Damira Klisurića da nam malo približi ovo sve popularnije zanimanje!



Vrhunski stručnjak u ovoj profesiji, koji je prošao cijeli svijet od obaju Amerika preko Japana trenutno je svoj mir našao u Mariji Bistrici, odnosno hotelu Kaj unutar korporacije Bluesun. Ondje trenutno, kao korporativni šef barova unutar interne hotelske akademije mladim bartenderima drži radionice gdje po cijele dane stvaraju nove kombinacije okusa i mirisa koje u svakom trenutku možete isprobati u njihovim hotelima.



Za početak nam je Damir predstavio jedan od svojih omiljenih klasika. Iako se zove The very last word, ovo je tek početak našeg druženja. Detalje pogledajte u videu!

 



Sastojci za The Very Last Word:

- Bathtub Gin
- Rose De jerez Vermouth / Lustau
- Luxardo maraschino
- Svježa limeta
- Origano
- Klice cikle

 

Živjeli!

Posjeti Gastro.hr