Uz Šimu Sušića, naučite kako pravilno očistiti sipu i izvaditi njezino crnilo. Svježu sipu prepoznajte po nijansama crne, smeđe i sivkaste boje, a u videu otkrijte što još savjetuje pobjednik kulinarskog showa Masterchef.

Pogledajte cijelu Malu školu kuhanja, a ostale JaKuham priče i savjete pogledajte ovdje.