04. srpnja 2016.

Cheesecake s lješnjacima i čokoladom koji neodoljivo podsjeća na...

cheesecake
Screenshoot
gastro postao gastro.24sata.hr
Pravi mali slatki raj krije se u ovom kolaču od sira.

Omiljeni slatkiš sada možete pripremiti kod kuće na mnogo jednostavniji način nego što se to na prvu čini. Krema od lješnjaka, pa ganache od čokolade, sve to na finoj korici od, ni više ni manje – pahuljica. Napravite čudo od kolača s namirnicama koje imate kod kuće i zasladite se na najbolji mogući način.

Potrebno vam je:

  • Pahuljice
  • Maslac
  • Kakao u prahu
  • Lješnjaci
  • Slatko vrhnje
  • Krem sir
  • Vanilija
  • Šećer
  • Čokolada

Postupak:

  1. Pahuljice usitnite pa ih pomiješajte s rastopljenim maslacem i kakaom u prahu.
  2. Smjesu prstima utisnite u posudu i stavite u hladnjak.
  3. Tostirajte lješnjake pa ih usitnite u blenderu.
  4. Dodajte im slatko vrhnje, krem sir, vaniliju i šećer i miksajte.
  5. Tamnu čokoladu otopite i prelijte slatkim vrhnjem.
  6. Na podlogu od pahuljica najprije stavite kremu od lješnjaka, zatim čokoladnu kremu.
  7. Ukrasite i stavite u hladnjak na neko vrijeme dok se ne stisne.

Cijeli postupak pripreme pogledajte u videu!

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.