Recepti 599 prikaza 30. ožujka 2019.

Brzo i lako do domaćeg ekstrakta vanilije!

Getty Images
Nakon što isprobate domaći ekstrakt vanilije, nikada više nećete posegnuti za kupovnim varijantama...

Vaše će slastice imati bogat okus vanilije, divno će mirisati i nećete se pitati što ste zapravo ulili u vašu smjesu, kao što je slučaj kod kupovnih verzija. Za pripremu izvrsnog domaćeg ekstrakta trebaju vam samo dva sastojka – mahuna vanilije i vodka. Iako su u ovom trenutku mahune relativno skupe, pokušajte pronaći što kvalitetniju. Isplati se uložiti malo više novca jer ćete ekstrakt moći koristiti mjesecima.

 

 

Možda vas zanima... Ekleri – savršen spoj kreme od vanilije i čokoladne glazure Kolumne

 

 

Oštrim nožem razrežite po dužini mahune, potom je prepolovite i ubacite u čistu malu staklenku s poklopcem. Prelijte s  200 ml vodke i pustite da odstoji barem mjesec i pol dana na sobnoj temperaturi. Umjesto vodke možete koristiti i bijeli rum ili brandy – ovisno o vašim preferencijama. 

 

 

 | Author: Thinkstock Thinkstock

 

Domaći ekstrakt je i izvrstan poklon za vaše najmilije, samo ga upakirajte u lijepe staklenke, omotajte mašnom ili preko poklopca postavite komadić lijepe tkanine.

 

 

Možda vas zanima... Prhki tart s jabukama i laganom kremom od vanilije Kolumne

 

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.