Recepti 8588 prikaza 13. listopada 2014.

Popečci od tikvica

Popečci od tikvica
Brzo rješenje za slasan prilog ili popodnevni zalogaj

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 280

Potrebno vam je

  • 300 g tikvice, zelene
  • 2 kom jaje kokošje
  • 2 mala žlica vlasac ( listovi)
  • 1 kom vrhnje kiselo (12% masti)
  • 100 g glatko brašno
  • 50 g parmezan
  • 4 žlica ulje maslinovo
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema

  1. Tikvice naribajte na krupnije trakice, sir narežite na manje kockice.
  2. U zdjeli pomiješajte tikvice, sir, jaja, brašno, vlasac (ostavite dio za dekoraciju) posolite, popaprite i ostavite sa strane 10 min.
  3. Po potrebi dodajte malo mlijeka (ako je smjesa pregusta) ili brašna (ako je smjesa prerijetka).
  4. Žlicom oblikujte pogačice i pecite na zagrijanom maslinovom ulju na srednjoj vatri dok ne porumene.
  5. Poslužite toplo ili hladno uz kiselo vrhnje.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.