Recepti 2049 prikaza 09. lipnja 2019.

Ukusni ražnjići od piletine s kremastim umakom

Thinkstock

Powered by:

Zgrabite štapiće i piletinu i počastite sebe i ekipu ovim slasnim receptom.

Raznobojno marinirano povrće s kremastim umakom od jogurta i krastavaca najukusniji je vjesnik lijepog vremena koje je pred nama. 

 

ražnjići Možda vas zanima... Pileći ražnjići s rajčicom i chimihurrijem Recepti

 

Možda vas zanima... Vrijeme je za roštilj: Ražnjići s čilijem i češnjakom Recepti

 

Potrebno vam je:

  • 500 g pilećeg mesa narezanog na kockice za ražnjiće
  • 3 žlice limunovog soka
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • pola žličice šećera
  • 1 žličica origana
  • 2 žličice nasjeckanog češnjaka
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica papra
  • 1 crvena paprika babura, narezana na kockice za ražnjiće
  • 1 crveni luk, narezan na kockice za ražnjiće

Umak:

  • 1 čašica jogurta
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 1 žlica sjeckanog crvenog luka
  • 1 manji krastavac narezan na kockice
  • 1 žličica svježeg peršina
  • sol i papar po ukusu

Priprema:

1. Pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje, origano, sol, papar, šećer češnjak. Marinirajte meso u toj marinadi pola sata.
2. Slažite ražnjiće: piletina – paprika – piletina – luk
3. Grilajte ih na tavi ili roštilju
4. Sve sastojke za umak pomiješajte i prelijte gotove ražnjiće umakom.

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.