gastro postao
Jednostavan i brz način pripreme bruschetta. Pravi okus kasnog ljeta
Sastojci:
- 8 kriška kruha
- 500g mini koktel rajčica
- 10kom crnih maslina
- 2 žlice kapara
- 8 kriška polutvrdog ovčjeg sira
- 4 žlice maslinovog ulja
- 2 grančice svježeg bosiljka
- prstohvat soli
Priprema:
- Kriške kruha premazati maslinovim uljem pa ispržiti na tavi. U zdjelici izmješati mini cherry rajčice sa kaparima, svježim bosiljkom, narezanim crnim maslinama, maslinovim uljem, malo soli i kriškama ovčjeg sira. Na zagrijani kruh složiti po dvije tri žlice smjese i uživati u neopisivom okusu kasnog ljeta. Servirati toplo.
