gastro postao
Pripremite odlične punjene paprike sa svježim sirom i bučom po receptu naše blogerice Gracijele Došen. Želimo vam dobar tek!
Nastavljamo u šarenom ljetnom tonu. Danas sam se odlučila za punjene paprike, koje su protkane laganim, šarenim notama ljeta!
SASTOJCI:
- 3 paprike
- 200 g svježeg sira
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 80 g naribane tikve buče
- 1 sitno narezana rajčica
- 1 jaje
- 1 žlica parmezana
- papar
- sol
PRIPREMA:
- Paprike operemo,očistimo i prerežemo na pola.
- U posudi izmiješamo sve sastojke.
- Punimo polovice paprika te ih pospemo parmezanom.
- Pečemo na 200 stupnjeva 45 minuta ili dok paprike ne omekšaju.
- Savjetujem da prvih 20 minuta paprike pečete pod folijom da što prije omekšaju,zatim skinete foliju da se zapeku.
Punjene paprike možete poslužiti kao prilog ili u mome slučaju kao večeru za dragu prijateljicu koju sam ugostila.
Gracijelu možete pratiti na njenom blogu i FB stranici!
