gastro postao
Mirisna lavanda u kombinaciji s borovnicom daje pravi ljetni ugođaj
Kokteli i ljeto su nerazdvojna kombinacija bez koje ne može proći niti jedno ljetovanje ili večernja zabava. Ako osim standardnog mojita ili gin tonika voliš probati i nešto drugačiji spoj okusa, svidjet će ti se koktel s borovnicama i lavandom. Miris lavande neodoljivo podsjeća na večeri provedene uz plažu, a borovnica osim okusa daje i prekrasnu boju.
Sastojci:
Za sirup:
- 250 ml vode
- 200 g šećera
- 200 g borovnica
- 1 žlica suhih cvjetića lavande
Za koktel:
- 2 žlice sirupa
- 30 ml votke
- 1/2 limuna (sok)
- 250 ml mineralne vode
- Nekoliko borovnica
- Grančica lavande
- Led
Priprema:
- Najprije pripremi sirup od borovnica i lavande tako što ćeš u loncu zakuhati vodu i šećer s borovnicama. Jednom kada se šećer otopi smanji temperaturu i dodaj lavandu. Nastavi kuhati oko 10 minuta i procijedi kroz sito.
- U šejker za koktele stavi malo leda, votku, limunov sok i sirup od borovnice i lavande. Sve dobro promiješaj.
- U visoku čašu stavi nekoliko kockica leda, procijedi sadržaj šejkera u nju i dodaj mineralnu vodu. Koktel ukrasi grančicom lavande i nekoliko svježih borovnica.
Još ideja za ukusne ljetne koktele pronađi u nastavku:
