Recepti 13. listopada 2014.

Banoffee-košarice

gastro postao gastro.24sata.hr
Slasne košarice s bananama i karamelom!

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 5

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 428

Smjesa

  • 150 g pšenično brašno, bijelo
  • 1 kom prašak za pecivo
  • 125 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
  • 125 g maslac, neslani
  • 2 kom jaje kokošje
  • 3 kom banane

Krema

  • 60 g slastičarska krema
  • 150 g šećer, u prahu
  • 75 g maslac, neslani
  • čokolada

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180°c i stavite papirnate čašice u kalup za muffine. Jaja i šećer dobro izmiksajte. Kako bi se jaja što bolje sljubila s drugim sastojcima, dodajte ih jedno po jedno te, prije nego što stavite drugo jaje, umiješajte malo brašna. Prosijte zajedno brašno i prašak za pecivo pa, miješajući, dodajte pomalo brašno i maslac. Potom ubacite pire od banana i komadiće karamele.
  2. Žlicom ravnomjerno rasporedite smjesu u papirnate čašice tako da budu ispunjene do dvije trećine. Izravnajte lagano površinu i pecite 15-20 minuta te pustite da se ohladi. Rastopite maslac te ga dobro izmiksajte dodajući mu šećer u prahu i žlicu kreme od karamele. Time napunite čašice i na vrh svake dodajte ostatak karamele. Pospite ribanom čokoladom i poslužite.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.