Recepti 03. listopada 2014.

Citrusni liker

gastro postao gastro.24sata.hr
Iako se ovaj liker brzo pripremi, do prvog kušanja morat ćete se strpiti i do mjesec dana

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 15

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 286

Potrebno vam je

  • 1 l 70% alkohol
  • 1000 g šećer, kristal
  • 1 l voda
  • 4 kom naranča (žuto - narančasto meso)
  • 4 kom limun
  • 4 kom mandarina
  • 2 kom klinčići

Priprema

  1. Voće dobro operite i očistite. Bilo bi idealno da je domaće bez prskanja. Ogulite pazeći da bude bez bijele kožice.
  2. U veću staklenku sa širim grlom na dno stavite kore citrusa, nalijte alkohol i dodajte klinčiće. Pustite neka odstoji sedam dana. Procijedite.
  3. Šećer rastopite u vodi i dodajte alkoholnu mješavinu. Staklenku dobro zatvorite. Prije upotrebe pustite da odstoji oko mjesec dana u tamnom prostoru.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.