Recepti 01. lipnja 2015.

Jagode u vanilija kremi

Jagode u vanilija kremi
gastro postao gastro.24sata.hr

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 6

Težina pripreme: Jednostavno

Potrebno vam je

  • 6 kom žumanjaka
  • 1 kom puding od vanilije
  • 8 dl mlijeka
  • 80 g šećera
  • 2 žlica gustina
  • 2 kom vanilin šećera
  • 150 g maslaca
  • piškote
  • jagode
  • 3 dl vrhnja za šlag

Priprema

  1. Većinu mlijeka skuhati sa šećerom i vanilija šećerom.
  2. Žumanjke, prašak za puding i gustin izmiksati s malo hladnog mlijeka dok ne postane homogena smjesa.
  3. U zakipjelo mlijeko dodati smjesu i skuhati. Ohladiti.
  4. U ohlađenu kremu dodati izmiksani maslac.
  5. U čašu za serviranje složiti izlomljenu piškotu i preliti žlicom mlijeka. Preko piškota složiti narezane jagode, preliti kremom i ukrasiti tučenim vrhnjem.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.