Powered by:
Zašto jesti ribu samo petkom kada ima toliko dobrih recepata u kojima je upravo ona glavna zvijezda? Ako ti se ne da tražiti ribu u ribarnici, umorna si i samo želiš nešto na brzinu pojesti, donosimo ti dva obroka s konzerviranom ribom koje možeš pripremiti sebi, dečku, frendicama... Ma tko god ih proba, vjerujemo da će tražiti repete!
Sardine s tjesteninom i rajčicom
Sigurni smo da te kombinacija ovih okusa neće ostaviti ravnodušnom. Ovaj je obrok jednostavan za pripremu i traži nekoliko osnovnih sastojaka. Njegova je najveća prednost ta što namirnice možeš dodati ili oduzeti, po želji, a okus će na kraju i dalje biti fenomenalan.
Sastojci
- 150 grama tjestenine po izboru
- 1 i pol žličica maslinova ulja
- 1 sitno nasjeckan luk
- 1 žlica sitno usitnjenog komorača
- 2 režnja usitnjenog češnjaka
- 175 grama rajčice
- 1 konzerva Eva sardine u biljnom ulju
- sok jednog limuna
- 40 grama rukole
- sol
- papar
Priprema
- Stavi tjesteninu da se kuha. Za to vrijeme zagrij maslinovo ulje u tavi na srednjoj temperaturi te mu dodaj luk. Prži ga sve dok ne postane mekan i proziran (od 8 do 10 minuta).
- Nakon toga dodaj češnjak, komorač i rajčice te pusti da se sve prži još 5 minuta. Povremeno miješaj, sve dok rajčice ne postanu mekane.
- Nakon toga smjesi dodaj sardine, ali ih pritom malo usitni te odmah dodaj sok limuna. Sve lagano miješaj.
- Ocijedi tjesteninu, dodaj u tavu i pomiješaj s ostalim sastojcima te, ako je smjesa pregusta, dodaj par žlica vode u kojoj se tjestenina kuhala. Nakon par minuta, makni tavu s vatre te jelu dodaj rukolu. To je to, jelo je spremno za kušanje!
Salata od tune i tjestenine
Davno smo naučili da salata ne mora biti samo obrok koji jedemo kad pokušavamo izgubiti kilograme. Ova verzija salate idealna je za prave gurmane, a ujedno je odlično jelo za partyje i ostale zabave jer može poslužiti i kao finger food ako nadjev staviš na kruh.
Sastojci
- 250 grama tjestenine po izboru
- 2 stabljike mladog luka
- svježa mozzarella
- 50 grama naribanog cheddara
- 1 vrećica majoneze
- 1 veća konzerva Eva tune u biljnom ulju
- 1 nasjeckana crvena paprika
- 100 grama rajčica
- prstohvat češnjaka
- sol
Priprema
1. Tjesteninu skuhaj prema uputama na pakiranju i pusti da se ohladi, a ti za to vrijeme pripremi sve potrebne sastojke.
2. Kad tjestenina bude mlaka, dodaj joj sastojke, dobro promiješaj i začini. Ova kombinacija odlično funkcionira i na kruhu, naročito ako ga prethodno malo tostiraš!
Dobar tek!
