Recepti 09. listopada 2014.

Juha od cikle

gastro postao gastro.24sata.hr
Bogata juha intenzivno crvene boje zove vas da ju probate

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Srednje

Potrebno vam je

  • 600 g cikla
  • 500 g rajčica, crvena
  • 1 režanj češnjak
  • 2 žlica ulje maslinovo
  • 500 ml povrtni temeljac
  • 125 g feta sir
  • sol
  • papar

Priprema

  1. Prepolovljene rajčice pospite češnjakom i poprskajte polovicom maslinova ulja. Pecite 30 minuta pa propasirajte kroz cjedilo.
  2. Zagrijte preostalo ulje na tavi i propirjajte luk na nekoliko minuta dok ne omekša. Dodajte narezanu cilu i temeljac te pustite da zakuha. Posolite i dodajte papar. Pirjajte deset minuta, umiješajte pasiranu rajčicu i izmiksajte.

Bogata juha intenzivno crvene boje zove vas da ju probate

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.