gastro postao
Ljubitelji čokolade i sira, imamo super jednostavan recept za vas. Vjerujete nam, oduševit ćete se!
Jede ti se nešto slatko, a u kući nemaš jaja? Pripremi ovaj ukusan i sočan kolač od sira i čokolade u čijem će okusu uživati svi ukućani. A najbolje od svega, ne treba ni pećnicu paliti.
Sastojci:
- 150 g čokoladnih keksića
- 45 g maslaca
- 120 ml vrhnja za šlag
- 110 g šećera
- 150 g tamne čokolade, rastopljene
- 2 žlice kakaa pomiješanog s malo tople vode
- 200 g krem sira
Priprema:
- Izmrvi kekse i pomiješaj ih s rastopljenim maslacem i jednom žlicom šećera. Dobivenu smjesu stavi na dno kalupa posude za pečenje.
- Istuci slatko vrhnje te dodaj malo ohlađenu rastopljenu čokoladu i kakao te pomiješaj.
- U drugoj posudi dobro pomiješaj ostatak šećera i kremasti sir te postepeno dodaj pripremljenoj smjesi od čokolade.
- Kada je sve gotovo, smjesu prelij preko ohlađenog biskvita od keksa i maslaca.
- Kolač stavi u zamrzivač na sat vremena, a nakon toga ga premjesti još 30 minuta u hladnjak te posluži hladan!
U slast!
Po želji na kolač dodaj sloj topljene čokolade; foto:
