Recepti 03. listopada 2014.

Krekeri s namazom od gljiva

gastro postao gastro.24sata.hr
Namaz koji će idealno pristajati krekerima

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 213

Potrebno vam je

  • 250 g krekeri, slani
  • 500 g šampinjoni (uzgojeni)
  • 50 g maslac, slani
  • 150 g luk ,crveni
  • 1 režanj češnjak
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 25 ml vino bijelo
  • 1 žlica limunov sok
  • 1 žlica vlasac ( listovi)
  • 1 žlica peršin, list

Priprema

  1. Šampinjone narežite na listiće, luk nasjeckajte, kratko propirjajte na malo ulja te dodajte šampinjone, sol, papar, češnjak, vino i limunov sok. Pirjajte dok ne ispari sva tekućina.
  2. Usitnite štapnim mikserom (ili u električnoj sjeckalici), dodajte omekšani maslac, vlasac i peršin te izmiješajte i ohladite.

Namaz koji će idealno pristajati krekerima

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.