Dobro vam jutro: Meki i slasni uštipci

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 5

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 311

Potrebno vam je

• 250 ml mlijeko, kiselo
• 4 kom jaje kokošje
• 12 žlica pšenično brašno, bijelo
• 10 g prašak za pecivo
• 2 dl ulje suncokretovo

Priprema

1. Umutite jaja ohlađena na sobnoj temperaturi i pomiješajte ih s kiselim mlijekom. Dobro izmiješajte pa jajima s kiselim mlijekom postupno, žlicu po žlicu, dodajte brašno i prašak za pecivo. Ostavite da stoji oko deset minuta i promiješajte.
2. Zagrijte ulje u dubljoj posudi za pečenje ili tavi. Ulje mora biti vruće kako se uštipci ne bi "napili" ulja. Žlicom vadite uštipke i pecite ih dok ne pozlate. U posudi ne smije biti "gužva" kako se ne bi snizila temperatura ulja.

Jednostavni uštipci od kiselog mlijeka, jaja i brašna

Izvor Skuhatćute