Recepti 03. listopada 2014.

Minisendviči s puretinom

gastro postao gastro.24sata.hr
Nešto drugačiji sendviči koji će vas oboriti s nogu

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 4

Potrebno vam je

  • 1 šalica voda
  • 0.50 šalica maslac, slani
  • 1 šalica integralno brašno
  • 1 mala žlica sjemenke lana
  • sol
  • 5 kom jaje kokošje
  • 0.50 šalica sir kravlji svježi, obrano mlijeko
  • pureća prsa, narezak
  • gruyere sir
  • senf
  • salata, zelena
  • vinski ocat

Priprema

  1. Zakuhajte vodu, dodajte maslac i malo soli.
  2. Izmiješajte brašno i lan pa to dodajte u otopljeni maslac. Tucite dok ne dobijete kuglu. Vratite na vatru i kuhajte dvije minute.
  3. Izmiksajte tijesto te dodajte postupno jaja. Dodajte sir i izmiješajte. Istisnite kuglice tijesta na lim, premažite ih jajetom i pecite 20-25 min na 205°c.
  4. Složite sendviče.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.