gastro postao
Slatki hrskavi zalogaji s neodoljivim punjenjem
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 177
Potrebno vam je
- 400 g ricotta
- 3 kom jaje kokošje
- 2 kom limunova korica
- 1 prstohvat soda bikarbona
- 200 g pšenično brašno, bijelo
- 5 žlica grožđice
- šećer, u prahu
- 1 l ulje, biljno
Priprema
- Procijedite ricottu, izmiksajte, dodajte ostale sastojke, osim zadnja dva, pa ponovno izmiksajte. Ostavite u hladnjaku nekoliko sati pa izvadite 30 minuta prije pečenja.
- U posudi zagrijte ulje pa žlicom izdvajajte kuglice od smjese te ih ubacite ulje. Pržite dok ne zažute pa pospite šećerom.
Izvor Skuhatćute
