Recepti 22. kolovoza 2017.

Raskošna quesadilla za najslasniji doručak

foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Bogat doručak u kakvom zasigurno do sada niste uživali samo je nekoliko koraka daleko. Trebat će vam tek jedna tava, nešto sezonskih namirnica i dobra doza sira...

Nismo ni sanjali da raskošan doručak poput ovog može biti tako jednostavan. Sve što vam treba je jedna tava u kojoj ćete raditi baš sve - pirjati povrće i slaninu, pripremiti tortilje i na kraju, povezati sve sastojke. 

 

Možda vas zanima... Quesadilla: Miks pizze i sendviča na meksičkli način! Špajza

 

Kombinaciji možete dodati i drugo povrće po želji, a odlična će biti poslužite li je uz jednostavan umak od avokada. 

 

Hummus Možda vas zanima... Genijalan spoj slanutka i guacamoli: Hummus od avokada None

 

U prvoj jutarnjoj quesadilli možete uživati i s nogu, a svakako vam savjetujemo da to učinite dok je još vruća kako biste u slasnim zalogajima uživali na najbolji mogući način.

 

quesadilla Možda vas zanima... Brzo i jednostavno: Quesadilla s piletinom Špajza

 

 | Author: Thinkstock foto: Thinkstock

 

Potrebno vam je:

  • 100 g slanine ili pancete
  • 1 luk
  • 1 paprika
  • 1 rajčica
  • 4 jaja
  • 2 žlice mlijeka
  • 2 tortilje
  • 100 g topljivog sira
  • Maslac
  • Sol, papar

Priprema:

  1. Povrće nasjeckajte na sitne kockice.
  2. Na malo maslaca pirjajte luk, dodajte papriku, a zatim i rajčicu.
  3. Začinite soli i paprom pa prebacite na tanjur.
  4. Na istoj masnoći pržite slaninu ili pancetu dok ne postane hrskava.
  5. Prebacite je na tanjur, a zatim na istoj tavi ispecite jaja koja ste najprije umutili sa soli, paprom i mlijekom. Prebacite na tanjur.
  6. Na istu tavu stavite tortilju, dodajte povrće, jaja, slaninu ili pancetu i obilno pospite ribanim sirom.
  7. Preklopite drugom tortiljom pa rukama lagano pritisnite kako bi se svi sastojci spojili.
  8. Pažljivo preokrenite i pecite još kratko s druge strane, oko 2 minute.
  9. Poslužite toplo.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.