Slasna pečena mrkva s preljevom od meda

Mekane i aromatične mrve pristaju uz gotovo svaki komad mesa, a gotove su u tren oka. Po želji ih pospi nasjeckanim svježim peršinom i obavezno posluži tople.

Možda vas zanima... Ukusno i zdravo: Napravi pire od pečene mrkve Recepti

Sastojci:

• 800 g mrkve
• 2 žlice maslaca
• 2 režnja češnjaka
• 2 žlice meda
• ¼ žličice soi
• ¼ žličice papra

foto: Thinkstock

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Namasti lim za pečenje.
2. Mrkve očisti i nareži na pola po duljini.
3. Rastopi maslac u tavici, dodaj nasjeckani češnjak i pričekaj da poprimi smećkastu boju, ali pazi da ne zagori. Ubaci med i miješaj.
4. Mrkve poslaži u lim i premaži umakom od maslaca, meda i češnjaka.
5. Posoli, popapri i peci 15-20 minuta, sve dok ne omekšaju.

Možda vas zanima... Pet genijalnih ideja za iskorištavanje mrkve Špajza

Dobar tek!