Recepti 07. listopada 2014.

Špageti s čilijem, kozicama i rajčicom

gastro postao gastro.24sata.hr
Za još ukusnije jelo kozice prije pripreme možete ostaviti u marinadi od rikule i bosiljka

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 725

Potrebno vam je

  • 375 g špageti
  • 1 žlica ulje maslinovo
  • 4 režanj češnjak
  • 0.25 žličica čili papričica
  • 20 g repovi kozica
  • 6 kom rajčica, crvena
  • 2 žlica peršin, list
  • sol
  • papar

Priprema

  1. U kipućoj slanoj vodi skuhajte tjesteninu. Ocijedite je te odvojite pola šalice tekućine u kojoj se kuhala.
  2. U međuvremenu u velikoj tavi na srednjoj temperaturi zagrijte ulje. Dodajte češnjak i čili. Pržite oko minutu.
  3. Dodajte kozice te pržite miješajući dvije, tri minute dok ne poprime ružičastu boju. Dodajte sjeckanu rajčicu i pola šalice tekućine u kojoj se kuhala tjestenina te kuhajte još dvije minute.
  4. Umaku dodajte kuhanu tjesteninu, posolite i popaprite te umiješajte peršin.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.