Ljeto nam se bliži pa smo zaključili kako bi bilo jako zanimljivo zamoliti poznatog miksologa Damira Klisurića da nam malo približi ovo sve popularnije zanimanje!
Vrhunski stručnjak u ovoj profesiji, koji je prošao cijeli svijet od obaju Amerika preko Japana trenutno je svoj mir našao u Mariji Bistrici, odnosno hotelu Kaj unutar korporacije Bluesun. Ondje trenutno, kao korporativni šef barova unutar interne hotelske akademije mladim bartenderima drži radionice gdje po cijele dane stvaraju nove kombinacije okusa i mirisa koje u svakom trenutku možete isprobati u njihovim hotelima.
Za početak nam je Damir predstavio jedan od svojih omiljenih klasika. Iako se zove The very last word, ovo je tek početak našeg druženja. Detalje pogledajte u videu!
Sastojci za The Very Last Word:
- Bathtub Gin
- Rose De jerez Vermouth / Lustau
- Luxardo maraschino
- Svježa limeta
- Origano
- Klice cikle
Živjeli!
