Provjerite kako pripremiti neodoljive slatke i slane poslastice u novom Skuhatćute. Ove subote donosimo najbolje čokoladne recepte - kolači, torte, slatki tartovi i ljupki francuski macrons, samo su neke od delicija kojima možete razveseliti najmilije. Pripremili smo recepte za cake pops - najluđe lizalice na svijetu te sočne minijature.

Minipizze i slani muffini te ostali mali zalogaji duša su svake zabave ili brzo predjelo. Tu su i krepke, guste juhice koje se uz dodatak sira ili mesnih okruglica pretvaraju u glavna jela.

Iz meksičke kuhinje stižu poslastice od tortilla - enchilade koje se pune omiljenim mesom i povrćem. 

Čokolada u čaši 

Sastojci:

• 115 g piškota
• 2 dl crne kave
• 5 žličica amaretta ili maraschina
• 200 g tamne čokolade
• 225 g mascarponea
• 3 dl vrhnja za šlag
• 3 žlice šećera u prahu
• 4 jaja
• ušećerene trešnje za ukras

Priprema:

1. Skuhajte jaku crnu kavu i ohlađenu pomiješajte s maraschinom ili amarettom. Razlomite piškote na komadiće i posložite ih u zdjelu. Zalijte ih kavom. Izmiksajte žumanjak sa šećerom u prahu dok smjesa ne postane gusta.

2. Umiješajte mascarpone i izmiješano vrhnje za šlag. Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka, a zatim ga umiješajte u smjesu sa sirom. Razlomite kockice čokolade i rastopite ih na pari. 

3. Pripremite čaše za desert. U svaku na dno posložite malo kreme od mascarponea pa red namočenih piškota koje zalijte rastopljenom čokoladom. Opet posložite red kreme, rastopljenu čokoladu i ukrasite ušećerenom trešnjom. Ostavite zdjelicu na hladnom sat vremena, a zatim poslužite.

Skuhatćute potražite na kioscima subotom uz 24sata.