Burgeri za koje vam treba puno manje vremena od klasičnih, zdraviji su i unose dašak istočne kuhinje u vaš dom. Pripremite falafel burgere od slanutka, stavite ih između klasičnog pita peciva, začinite umakom od grčkog jogurta i krastavaca i ubacite brdo povrća.

Budite sigurni, sreća je u falafel burgerima!

Potrebno vam je:

• Konzerva slanutka
• Krušne mrvice
• Luk
• Peršin
• Češnjak
• Kim
• Limunov sok
• Sol, papar

Postupak:

1. Slanutak, krušne mrvice, sjeckani luk i češnjak, kim, limunov sok, sol i papar pomiješajte u blenderu.
2. Od te smjese napravite polpete.
3. Pržite ih u ulju dok ne dobiju boju.
4. Za umak pomiješajte grčki jogurt, limunov sok, sjeckani krastavac, kopar, sol i papar.
5. Stavite falafel u pecivo, prelijte umakom i dodajte povrće.

Cijeli postupak pogledajte u videu!

Dobar tek.