02. srpnja 2016.

Pogledajte kako možete napraviti fenomenalne falafel burgere

Falafel
1/2
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Pita peciva i pljeskavice od slanutka s finim istočnim okusima - ručak su kakvim je najbolje zaokružiti ovaj tjedan.

Burgeri za koje vam treba puno manje vremena od klasičnih, zdraviji su i unose dašak istočne kuhinje u vaš dom. Pripremite falafel burgere od slanutka, stavite ih između klasičnog pita peciva, začinite umakom od grčkog jogurta i krastavaca i ubacite brdo povrća.

Budite sigurni, sreća je u falafel burgerima!

Potrebno vam je:

  • Konzerva slanutka
  • Krušne mrvice
  • Luk
  • Peršin
  • Češnjak
  • Kim
  • Limunov sok
  • Sol, papar

Postupak:

  1. Slanutak, krušne mrvice, sjeckani luk i češnjak, kim, limunov sok, sol i papar pomiješajte u blenderu.
  2. Od te smjese napravite polpete.
  3. Pržite ih u ulju dok ne dobiju boju.
  4. Za umak pomiješajte grčki jogurt, limunov sok, sjeckani krastavac, kopar, sol i papar.
  5. Stavite falafel u pecivo, prelijte umakom i dodajte povrće.

Cijeli postupak pogledajte u videu!

Dobar tek. 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.