Kruhasto je, nema čekanja da se tijesto diže, gotovo je za 20tak min, i obogaćeno umakom od hrena, što ovim pogačicama daje ljutkasti "kick"!

Ja ih obožavam, a vjerujem da će i vas osvojiti! :)

Sastojci:

• 250 g oštrog brašna
• prašak za pecivo
• prstohvat soli
• 60 g maslaca
• 175 ml kiselog mlijeka
• 50 g umaka od hrena

Postupak:

1. U zdjeli zajedno promiješajte brašno sa praškom za pecivo i soli.
2. Umiješajte maslac narezan na kockice, te prstima miješajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu.
3. Napravite udubinu, te ulijte kiselo mlijeko i umaka od hrena.
4. Sve dobro rukama razradite.
5. Umijesite u valjak promjera cca 5 cm, te narežite na ploške cca 2,5 cm.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 C, cca 15-20 cm.

Po želji ih posipajte sezamom.

Dobar tek!

Tihanu možete pratiti i na njezinom blogu Tiha u Zemlji Slatkiša iFacebook stranici.