Sočni browniesi s bijelom čokoladom i malinama

50 shades of hunger
Browniese jako volim i imam brdo recepata i svaki mi je dobar na svoj način. Volim istraživati razne kombinacije i isprobavati ih. Nekad me rezultat oduševi, nekad baš i ne.
Vidi originalni članak

S vama ću podijeliti ovaj koji me oduševio. Maline i bijela čokolada omotane s tamnom čokoladom - prava eksplozija okusa i prava čoko bomba.

 

 

 

Sastojci:

  • 200 g tamne čokolade
  • 200 g maslaca
  • 100 g bijelog šećera
  • 100 g smeđeg šećera
  • 140 g brašna
  • 50 g kakaa
  • 200 g svježih ili smrznutih malina
  • 100 g bijele čokolade, izlomljene na komadiće
  • 4 jaja

 


Priprema:

  1. Maslac, obje vrste šećera i tamnu čokoladu otopite na laganoj vatri uz povremeno miješanje.
  2. Razmutite jaja te ih dodajte toj smjesi , neka se sve dobro poveže ali nemojte premiksati.
  3. Prosijte brašno i kakao zajedno te sve dodajte u smjesu.
  4. Bijelu čokoladu natrgajte na komade i s polovicom malina dodajte polako u smjesu i umiješajte s kuhačom.
  5. Istresite smjesu u kalup 25x25 cm obložen papirom za pečenje ili namašćen i ostatak malina rasporedite po površini.
  6. Pecite 35 min na 175 stupnjeva.
  7. Režite tek kad se dobro ohlade.

 

 

Druge recepte naše nove blogerice potražite na Facebook stranici 50 shades of hunger i istoimenom Instagram profilu!  
 

 

Posjeti Gastro.hr