gastro postao
Browniese jako volim i imam brdo recepata i svaki mi je dobar na svoj način. Volim istraživati razne kombinacije i isprobavati ih.
Nekad me rezultat oduševi, nekad baš i ne.
S vama ću podijeliti ovaj koji me oduševio. Maline i bijela čokolada omotane s tamnom čokoladom - prava eksplozija okusa i prava čoko bomba.
Sastojci:
- 200 g tamne čokolade
- 200 g maslaca
- 100 g bijelog šećera
- 100 g smeđeg šećera
- 140 g brašna
- 50 g kakaa
- 200 g svježih ili smrznutih malina
- 100 g bijele čokolade, izlomljene na komadiće
- 4 jaja
Priprema:
- Maslac, obje vrste šećera i tamnu čokoladu otopite na laganoj vatri uz povremeno miješanje.
- Razmutite jaja te ih dodajte toj smjesi , neka se sve dobro poveže ali nemojte premiksati.
- Prosijte brašno i kakao zajedno te sve dodajte u smjesu.
- Bijelu čokoladu natrgajte na komade i s polovicom malina dodajte polako u smjesu i umiješajte s kuhačom.
- Istresite smjesu u kalup 25x25 cm obložen papirom za pečenje ili namašćen i ostatak malina rasporedite po površini.
- Pecite 35 min na 175 stupnjeva.
- Režite tek kad se dobro ohlade.
Druge recepte naše nove blogerice potražite na Facebook stranici 50 shades of hunger i istoimenom Instagram profilu!
