Ovom kruhu možete dodati male komadiće čokolade koje će se zatim otopiti, a vi ćete dobiti divan spoj banane i tople čokolade. Koristite jako zrele banane, one koje su već dobile smeđu boju, a ako niste u prilici, ispecite žute banane kratko u pećnici na 180 stupnjeva, dok ne posmeđe. Mlaćenicu pak možete napraviti sami tako da u mlijeko dodate malo limunovog soka. Smjesu za kruh možete ispeći i u kalupima za muffine, a zatim ukrasiti finom kremom od čokolade ili kikiriki maslaca.

Sastojci:

• 1 ½ šalice banana
• 2 žličice soka od limuna
• 3 šalice brašna
• 1 ½ žličica praška za pecivo
• ¼ žličice soli
• ¾ šalice maslaca
• 3 velika jaja
• 2 žličice vanilije
• 1 ½ mlaćenice

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 120 stupnjeva.
2. Bnane pretvorite u pire i zalijte ih limunovim sokom.
3. U jednoj posudi pomiješajte suhe sastojke, a u drugoj sve mokre osim banane.
4. Pomiješajte mokre i suhe sastojke pa dodajte pire od banane.
5. Namastite lim i pecite dok ne dobije lijepu boju. 

Cijeli postupak pripreme pogledajte u videu!

Dobar tek!