Često puta pomislite kako nije moguće napraviti ručak s 50 kuna u novčaniku. Naš chef Saša Polojac će vas razuvjeriti. Podijelio je recepte za koje vam ne treba više od 50 kuna. Pripremio je krem juhu od mrkve i rajčice te tjesteninu s piletinom i povrćem.

Krem juha od mrkve i rajčice

Sastojci:

• 200 g mrkve
• 500 ml pirea od rajčice
• 125 g tjestenine
• crveni luk
• sol
• papar

Priprema:

1. Na malo ulja izdinstajte crveni luk i sitno sjeckanu ili naribanu mrkvu. 
2. Kada se mrkva smekša podlijte rajčicom i po želji dodajte češnjaka. Podlijte vodom i kuhati 10-ak minuta. 
3. Začinite solju, paprom, po želji s malo vegete i ukoliko je kiselo dodati malo šećera. 
4. U posebnoj posudi skujate tjesteninu te ja spojite s juhom. 

Tjestenina s piletinom i povrćem

Sastojci:

• 250 g tjestenine penne
• 400 g pilećeg filea
• 40 g tikvica
• 40 g mrkve
• celer
• 500 ml pirea od rajčice
• crveni luk
• vegeta
• crvena paprika u prahu
• sol
• papar

Priprema:

1. Na malo masnoće prepržite piletinukoju ste prethodno izrezali na tanke rezance.
2. Kada je piletina dobila zlatnu boju dodajte na rezance izrezan luk te mrkvu i pirjajte minutu, dvije nakon toga dodajte celer i tikvice te pirjajte još koju minutu i zalijte rajčicom.
3. Začinite po želji.
4. Dok se meso pirja u umaku u posebnoj posudi skuhatje tjesteninu. 
5. Ukoliko želite  dobiti dodatnu kvalitetu, tijesto nemojte ispirati nego ga direktno iz vode spojite s umakom kako bi dalo svoju okus umaku i istovremeno bolje primilo umak na sebe.