Lorraine Pascale predlaže sirovi brownie bez brašna i šećera koji je odličan kao grickalica na poslu, a djeca ih obožavaju. Za početak će vam trebati zobeno brašno i datulje koje ćete izmiksati u blenderu. Smijesi dodajte 2 mrkve, žlicu vode i bademovo brašno. Odaberite omiljene orašaste plodove i ubacite ih, dodajte kakao prah i sve skupa izmiksajte. Smjestite brownie u kalup i ostavite u ledenici da se hlade. Uživajte u zdravoj slastici bez grižnje sajesti!