24. lipnja 2016.

Neodoljivo dobar brownie od borovnica

brownie
foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Garantiramo vam da ovom kolaču neće moći odoljeti niti jedan sladokusac.

Čokoladni brownie već je sam po sebi savršen desert. Bitna je samo kvalitetna čokolada i dobro pomiješani sastojci. Kada se takvom savršenstvu dodaju prve, tek ubrane borovnice, užitak je zagarantiran. Bacite se na izradu čokoladnog brownie kolača s borovnicama i pripremite se na čokoladno bogatstvo osvježeno slatkim bobicama.

Potrebno vam je:

  • 150g tamne čokolade
  • 100g maslaca
  • 2 jaja
  • Šećer
  • 1 šalica brašna
  • ½ žličice soli
  • Borovnice

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  2. Čokoladu rastopite s maslacem.
  3. U posudi izmiksajte jaja i šećer.
  4. Dodajte otopljenu čokoladu i miksajte još neko vrijeme.
  5. Kada se svi sastojci povežu, dodajte brašno i žličicu soli i lagano pomiješajte s lopaticom za kolače.
  6. Na kraju ubacite borovnice.
  7. Prebacite u kalup i pecite 30 minuta.
  8. Kada kolač izvadite iz pećnice, odmah po njemu prosipajte šaku borovnica i lagano ih pritisnite.
  9. Neka se kolač ohladi prije rezanja. 
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.