Špajza - Gastro.24sata.hr

Treba li rižu uvijek ispirati prije kuhanja?

Treba li rižu uvijek ispirati prije kuhanja?

Neki je ispiru svaki put, drugi nikad, no što kaže znanost? Ispiranje može utjecati na okus, teksturu, pa čak i sigurnost hrane. U nastavku …

sir

Evo kako čuvati sir u hladnjaku da dulje potraje

gljive

Evo zašto iskusni chefovi ne peru gljive

pire od batata

Pire od batata digni na višu razinu dodatkom 1 sastojka

Mjerenje namirnica

Trikovi za mjerenje namirnica kad nemaš vagu pri ruci

Slana zobena kaša

jutro na žlicu

Slana zobena kaša je odličan, konkretan doručak

Iako zvuči neobično, slana zobena kaša s raznim dodacima odličan je slani doručak ili užina. Osnovnu, slanu kašu, možeš skuhati i unaprijed pa samo …

banana, banane

Banane su 100 puta ukusnije kada im dodaš ovaj začin

Najčitanije

orahnjača

Prhka orahnjača naš je favorit na blagdanskom stolu

Recepti

mramorni kuglof

Mramorni kuglof je omiljen slatki klasik

Recepti

milka

Imamo recept za genijalan Milka kolač

Recepti

muffini s mandarinama

Ovi muffini s mandarinama jako su sočni, svi ih vole

Recepti

jela za na posao

Top 5 finih i brzih jela za ponijeti na posao

Recepti

riža, mrkva

OPREZ! Nikada nemoj podgrijavati ovu hranu!

Donosimo savjete koju hranu ne bi trebalo podgrijavati, osobito za osobe osjetljiva želuca

kava, talog kave

Talog kave iskoristi u kuhinji – evo kako

lazanje

Kako podgrijati lazanje? Uz ovaj trik vrati ih u život

povrće, ilustracija

činjenice o hrani

Ovo je povrće zdravije kuhano nego sirovo

pečeni kesteni

slasni plodovi jeseni

Evo kako savršeno ispeći kestene u pećnici

Odlične pečene prokulice

Ovaj kulinarski trik prokulice pretvara u pravu senzaciju

Chefovi otkrivaju: Ovo je trik za savršeno hrskave prokulice baš svaki put (i smiješno je jednostavno)

tava

Na tvoju neljepljivu tavu sve se lijepi? Znamo zašto…

Još vijesti

kuhinja

čišćenje subotom

Uz top trikove do čiste i mirisne kuhinje

Kuhanje po našoj mjeri

Domaći ručak uz manje pripreme? Zašto ne!

zamrznute kupine

Zaleđeno i zdravo

Ove zamrznute namirnice podržavaju zdravlje mozga

Kako iskoristiti moć jogurta u svakom jelu

7 fermentiranih namirnica s više probiotika od jogurta

biskvit

Evo kako provjeriti je li biskvit zaista pečen

avokado

Evo zašto se avokado ne reže metalnim nožem

zdrava hrana

hranom protiv gladi

Top 5 namirnica za preživjeti dijetu

Učitaj još vijesti