Banane su odličan dodatak brojnim kolačima, bilo da su dio biskvita ili dekoracije. Donosimo vam brzinski recept za tortu koja je prepuna banana, a žlica cimeta daje joj poseban štih. Sprema se u jednom dahu i preokreće, takvo što još niste vidjeli. Još topla, idealno se slaže s kuglicom ledenog sladoleda od vanilije.

Potrebno vam je:

• 5 banana
• 3 jaja
• ½ šalice ulja
• ½ šalice šećera
• 1 žlica cimeta
• 2 šalice brašna
• ½ šalice maslaca
• 1 šalica smeđeg šećera

Priprema:

1. Vilicom usitnite četiri zrele banane, dodajte jaja, ulje, šećer, cimet i brašno i pomiješajte kako bi dobili smjesu za biskvit.
2. Na laganoj vatri otopite maslac i dodajte mu smeđi šećer.
3. Ulijte u tepsiju i na to poredajte tanko narezanu bananu.
4. Prekrijte smjesom za biskvit.
5. Pecite na 170 stupnjeva, 40-50 minuta.
6. Ohladite i preokrenite kolač na tanjur na kojem ćete ga poslužiti.

Detaljniji postupak pripreme pogledajte u videu.

Dobar tek!