Moguće je! Salata koja će vas zasititi sama od sebe, a istovremeno biti neopisivo ukusna. Ona zbilja postoji i sastoji se od kruha, rajčica, maslina i kapara. Kruh pretvorite u hrskave i slasne kockice pa ih spojite sa slatkim cherry rajčicama i slanim kaparama. Jednostavno, ukusno i hrskavo. Predstavljamo vam Puttanesca salatu!

Potrebno vam je:

• 1 štruca bijelog kruha
• 8 žlica maslinovog ulja
• 1 ½ šalica cherry rajčica
• ½ šalice maslina
• 1 režanj češnjaka
• 1 žlica kapara
• 2 žlice parmezana
• 2 žlice sjeckanog luka
• Sol, papar

Priprema:

1. Odrežite koricu s kruha pa mekani dio nasjeckajte na kockice.
2. Zagrijte tavu i dodajte 6 žlica maslinovog ulja.
3. Kada je ulje vruće, dodajte kockice kruha. One moraju biti u jednom sloju pa žete postupak možda morati ponoviti nekoliko puta dok ne potrošite sav kruh. 
4. Ukoliko pržite kruh više puta, koristite manju količinu ulja.
5. Nakon 2 minute pečenja, preokrenite ih na drugu stranu i pecite dok ne poprime smeđu boju.
6. Cherry rajčice i masline prepolovite, pomiješajte ih s kaparama, češnjakom, parmezanom u komadićima, lukom.
7. Pustite da osvoji oko 15 minuta, pa ubacite kockice kruha.
8. Posolite, popaprite i protresite.

Dobar tek!