Bijeli kiflići

Uživajte u laganim i hrskavim kiflićima s pekmezom i kiselim vrhnjem
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 15

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 125

Potrebno vam je

  • 140 g maslac, slani
  • 200 g pšenično brašno, bijelo
  • 2 žlica vrhnje kiselo (10% masti )
  • 15 mala žlica pekmez od marelice
  • 1.50 žlica šećer, u prahu

Priprema

  1. Prvo izmiksajte maslac pa mu dodajte brašno i vrhnje. Zamijesite tijesto i pustite da odstoji 30 minuta. Nakon toga ga razvaljajte pa narežite u trokute, u koje stavite pekmeza prema želji.
  2. Tijesto savijte u kifliće, koje zatim trebate posložiti u namašćen i brašnom posut lim. Pecite oko 30 minuta na 180 celzijevih stupnjeva. Kad se ohlade, pospite šećerom u prahu.

Izvor Skuhatćute

Posjeti Gastro.hr