Potrebno vam je

• 100 g čokolade sa 55 % kakaa
• 100 g bijele čokolade kuverture
• 300 g svježih domaćih jagoda
• 150 g krem sira
• 200 g milerama
• 1 kom šlag pjena
• 2 žličica šećera u prahu ili zasladite sa steviom za zdraviju varijantu
• 8 kom cijelih jagoda
• 8 list listića mente
• 8 kom silikonskih košarica za muffne
• 2 žličica extra djevičanskog maslinovog ulja
• 10 kom badema
• 10 kom pečenih lješnjaka

Priprema

1. Posebno ugrubo smrviti ugrubo bademe, posebno pečene lješnjake isto na grubo smrviti. Posebn izlomiti tamnu čokoladu i dodati joj žličicu djevičanskog maslinovog ulja, otopiti , premazati sa četkicom 4 silikonske košarice za muffine sa tamnom čokoladom i posuti sa lješnjacima iznutra.Staviti u zamrzivač premazane kalupe.
2. Ponoviti postupak s bijelom kuverturom, no posuti sa bademima i staviti u zamrzivač.Dok se čokolada steže , oprati, očistiti jagode, izraditi sa štapnim za željenim zaslađivačem (šećerom/medom/steviom po želji koliko volite slatko).Šlag izraditi po uputi, u multipraktiku izraditi mileram, sir, postepeno dodati jagode i šlag da se sve dobro jednolično poveže u čvrstu kremu.
3. Košarice se lagano uklanjaju s čokolade. Puni se sa kremom, koja stoi u hladnjaku do serviranja. Ukrasiti po želji. U mom slučaju sa cijelim jagodama i listićima mente.

Pravi ljetni desertić!