Grickajte krostine i igrajte se ovim malim slatkim zalogajima, s domaćim umacima, raznim sastojcima kako biste dobili brz i ukusan obrok koji će savršeno pasati uz čašu finog vina. 

Video recept: Povratak klasiku: Mediteranske bruschette

Potrebno vam je:

• 200g crvenih paprika
• češanj češnjaka
• žlica octa ili bijelog vina
• 2 žlice maslinovog ulja
• ružmarin
• ploške kruha
• fileti slanih inćuna

Igrajte se kombinacijama: 6 kreativnih ljetnih bruschetta

Priprema:

1. Paprike ispecite na roštilju ili u pećnici na 220 stupnjeva, dok im vanjska koža ne pocrni. Prekrijte ih krpom, ostavite 10 minuta pa ogulite kožu. Izrežite ih i maknite koštice.
2. Pomiješajte ih s ploškama češnjaka, maslinovim uljem, bijelim vinom i listićima ružmarina. Neka odstoje pola sata. Ispecite ploške kruha, Na svaku plošku položite marinirane paprike i slane inćune.