Pasta al limone tjestenina je s limunom, maslacem i nezaslađenim vrhnjem za šlag čija priprema traje desetak minuta. Ovaj je recept idealan za visoke temperature i lijena popodneva, kada kuhanje stoji kao prepreka na putu do ležaljke i rashlađene limunade.

Kako bi pasta al limone bila podjednako ukusna i fotogenična, obavezno koristite kvalitetne Marodi spaghetti No. 5.

Sastojci:

• 1 limun
• 250 g Marodi spaghetti No. 5
• Sol i papar
• 180 ml vrhnja za šlag
• 90 g maslaca
• Parmezan svježi, ne naribani

Priprema:

1. Skuhajte Marodi spaghette No. 5 prema uputama na pakiranju. 
2.  Koricu polovice limuna naribajte i dodajte u lonac s vrhnjem za šlag. 
3. Kada vrhnje počne kuhati, dodajte hladni maslac narezan na komadiće, komad po komad, stalno miješajući. Dodajte skuhanu tjesteninu i sačuvajte vodu od kuhanja. 
4. Polako dodajte parmezan, konstantno miješajući dok se sav ne rastopi. Ako je smjesa pregusta, dodajte malo vode od kuhanja tjestenine. 
5. Posolite i popaprite po želji i servirajte.