Potrebno vam je

• 800 g grah iz konzerve
• 330 g kukuruz iz konzerve
• 1 kom avokado (mesnati dio)
• limunov sok
• 500 g rajčica, crvena
• 0.50 vezica korijander
• 3 žlica ulje suncokretovo
• 0.50 mala žlica kim
• sol
• svježe mljeveni papar

Priprema

1. Grah (bijeli) operite u hladnoj vodi i ocijedite. Ocijedite i kukuruz. raspolovite avokado te izvadite košticu. Narežite ga na kockice pa odmah prelijte limunovim sokom (dvije žlice).
2. Operite rajčice, narežite ih na kockice i odstranite peteljke. operite korijandar, osušite ga pa nasjeckajte. Sve temeljito izmiješajte u zdjeli.
3. Ulje pomiješajte s preostalim limunovim sokom te začinite kimom, solju i paprom. Preljev izmiješajte sa salatom i poslužite.

Odlična salata koja se može poslužiti kao glavno jelo, ali i kao predjelo

Izvor Skuhatćute