Palačinke ispecite tako da pripremite klasičnu smjesu od jaja, mlijeka i brašna, a zatim taj omiljeni desert napunite finom, aromatičnom kremom od ricotte, domaćih limuna, cimeta i ruma. Prije nego ih isprobate, ove će vas palačinke osvojiti mirisom pa neće biti potrebno dugo dok se ne isprazni čitav tanjur.

Vikend zabava Ovako se radi bazna smjesa za palačinke

Potrebno vam je:

• 10 komada palačinki
• 750 g ricotte
• 150 g šećera
• 1 limun
• 3 žličice ruma
• 2 žličice cimeta
• 2 žličice šećera u prahu

Priprema:

1. Ispecite klasične palačinke.
2. Limun ocijedite i naribajte koricu.
3. Pomiješajte ricottu, sok i koricu limuna i šećer.
4. Dobro pomiješajte pa dodajte cimet i rum.
5. Sjedinite sve sastojke i dobivenom kremom premažite palačinke.
6. Pospite šećerom u prahu.

Dobar tek!