Ovo je praktičan doručak, u čiju pripremu trebate uložiti deset minuta aktivnog rada. Ostatak posla odrađuje vaša pećnica, a vi za to vrijeme možete opušteno popiti šalicu kave. Količina je dovoljna za četiri osobe, a ostatkom se možete posladiti i navečer. 

Foodgasm Palačinke od maka s curdom od limuna i limete

Sastojci:

• 130 g brašna
• 1 ½ žličica praška za pecivo
• 180 ml mlijeka
• 3 žlice maslaca
• 4 žlice šećera
• ½ žličice soli
• 1 veliko jaje
• 100 g borovnica

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, a rešetku postavite u gornji dio pećnice. Tavicu/ posudu promjera 25 cm stavite u pećnicu.
2. Izmiješajte brašno, 3 žlice šećera, prašak za pecivo i sol.
3. Izmiksajte jaja s 2 žlice maslaca i mlijekom. Pomiješajte obje smjese.
4. Tavicu izvadite iz pećnice i preostalom žlicom malaca premažite cijelu površinu, a zatim ulijte smjesu. Rasporedite borovnice i pospite žlicom šećera.
5. Pecite otprilike 25 minuta, dok ne poprimi zlatnosmeđu boju, a potom palačinku izvadite iz pećnice i pričekajte pet minuta prije posluživanja.

Uživajte u Marthinom receptu!