Smrznuti jogurt - ledena slastica u posve novom obliku

Thinkstock
Prema nekima najbolja i jedina dostojna zamjena za sladoled u vrućim danima je smrznuti jogurt.
Vidi originalni članak

Bogat i kremast, jednostavno je neodoljiv sa svim svojim voćnim, čokoladnim ili nekim drugim okusima. Ovu deliciju uz malo truda možete pripremiti i kod kuće te iskombinirati bilo koje namirnice koje vam se nađu pod rukom i koje najviše odgovaraju vašem ukusu.

 

 

Smrznuti desert možete obogatiti bobičastim voćem, orašastim plodovima, keksima, kokosovim pahuljicama, komadićima čokolade ili raznim bombonima. Jedna od jednostavnijih priprema smrznutog jogurta, bez upotrebe posebnih kuhinjskih aparata, podrazumijeva korištenje grčkog jogurta.

 

Najbrži smrznuti jogurt od breskve

 

Jogurt stavite u zamrzivač te ga povremeno izvadite i istucite pjenjačom, a prije nego li se posve smrzne prelijte ga medom, sokom od bobičastog voća ili tekućim oblikom neke druge namirnice. Na kraju jogurt pospite željenim "mrvicama" i spremni ste za uživanje u slatkom desertu. Ako koristite čvrsti jogurt vrlo je važno da ga prije zamrzavanja stavite u gazu kako bi se ocijedio višak vode.

 

Smrznuti jogurt za prste polizati od samo četiri sastojaka

 

Smrznuti jogurt s kupinama

Sastojci:

  • 6 šalica grčkog jogurta (ili običnog, kojeg morate dobro ocijediti)
  • 2 šalice kupina
  • 2 žlice meda

Priprema:

  1. Ocijedite jogurt. Dio kupina zamrznite prije nego počnete pripremati jogurt.
  2. Pomiješajte jogurt, zamrznute kupine i med i izmiksajte ih u blenderu.
  3. Smjesu stavite u zamrzivač.
  4. Kada se smrznuti jogurt dovoljno ohladio i spreman je za konzumaciju, ostatak kupina protisnite kroz sito i time prelijte vaš jogurt.

Uživajte!

Posjeti Gastro.hr