Sirup od cvjetova bazge
Bazga je poznata kao i ljekovita biljka koja se koristi u narodnoj medicini
Vrijeme pripreme: više od 180 min
Broj porcija: 40
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 1003
Potrebno vam je
- 100 kom cvijet bazge
- 10 l voda
- 2 kg limunska kiselina
- 1 kg limun
- 2 l voda
- 10 kg šećer, kristal
Priprema
- Prokuhajte vodu i ostavite da se ohladi.
- Zatim dodajte cvjetove bazge, limunsku kiselinu i limun narezan na ploške. Poklopite i ostavite da odstoji 24 sata. Procijedite.
- U lonac dodajte dvije litre vode i šećer pa kuhajte dok ne zavrije. Kuhajte sve dok se šećer ne otopi pa ulijte u procijeđeni sok.
- Ostavite da odstoji još 24 sata. Ulijte u sterilizirane staklenke.
Izvor Skuhatćute