Potrebno vam je

• 500 ml mlijeka
• 3 kom jaja
• 4 žlica ulja
• 10 g suhog kvasca
• 700 dag glatkog brašna
• 1 šaka šećera
• 3 žličica soli
• 250 g margarina

Priprema

1. Brašno, kvas, šećer, sol pomiješati sve zajedno, zatim dodati mlakog mlijeko s uljem i jednim jajetom.
2. Kada ste zamjesili tijesto, rastegnuti tanko kao za štrukle, a na to naribat smrznut margarin i zarolati i ostaviti 45 min da odstoji.
3. Odrezat komadic tijesta, razvaljat tanko, i napravit klipiće.
4. Dva žumanjka pomiješati s 3 kapi ulja, premazat preko klipića i na njih staviti malo soli ( ovisi o slanoći koju volite), može i sezama!
5. Peći dok ne porumene. Dobar tek :)